Rajčice sadrže mnoge mikronutrijente koji su korisni za zdravlje srca (kalij, kolin, likopen itd.). Svaki od njih pomaže u jačanju stijenki krvnih žila, snižavanju razine “lošeg” kolesterola i rizika od krvnih ugrušaka.
Paprike su bogate beta-karotenom, luteinom i zeaksantinom. Ta spojeva su važna za održavanje zdravlja očiju jer pomažu poboljšati vid i smanjiti rizik od makularne degeneracije povezane sa starenjem, katarakte i drugih bolesti očiju.
About the Author
